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Sobremesa de Abacaxi e Coco

Sobremesa de Abacaxi e Coco. Em primeiro lugar, a sobremesa de abacaxi com coco é uma deliciosa opção para aqueles que buscam um doce saboroso e refrescante. 

Assim, a combinação da doçura do abacaxi com a textura e sabor suave do coco cria uma sobremesa simples, mas muito saborosa. 

Sobretudo, neste artigo, vamos compartilhar uma receita passo a passo para fazer essa sobremesa em casa.

Ingredientes para Sobremesa de Abacaxi e Coco

1/2 xícara de água

Uma xícara de açúcar

1/2 xícara de leite de coco

Um abacaxi grande

1/2 xícara de coco ralado

2 colheres de sopa de amido de milho

1/4 xícara de água fria

Modo de Preparo para Sobremesa de Abacaxi e Coco

Em primeiro lugar, descasque e pique o abacaxi em pedaços pequenos e reserve. Em seguida, numa panela, misture o açúcar e a 1/2 xícara de água e leve ao fogo médio.

 Logo após, mexa até o açúcar dissolver completamente. Dessa forma, adicione o abacaxi picado à panela e mexa bem. 

Assim, deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos. Logo depois, adicione o leite de coco e o coco ralado na panela e misture tudo.

Em seguida, numa tigela pequena, misture o amido de milho e a 1/4 xícara de água fria até obter uma mistura homogênea.

Desse modo, adicione a mistura de amido de milho à panela e mexa bem. Assim, deixe cozinhar em fogo baixo por mais 5 minutos, até que a mistura engrosse e fique com uma consistência cremosa.

Servindo a sobremesa:

Para servir a sobremesa, você pode colocá-la em taças individuais e levar à geladeira por cerca de 30 minutos antes de servir. 

Isso ajuda a sobremesa a ficar mais firme e a mistura dos sabores fica mais acentuada. Você também pode adicionar uma pitada de coco ralado por cima da sobremesa para enfeitar.

Dicas para a receita:

Você pode utilizar abacaxi em conserva caso não encontre a fruta fresca. Para um sabor mais suave de coco, utilize leite de coco light.

Se preferir uma sobremesa mais doce, adicione mais açúcar à receita. Adicione algumas gotas de limão à receita para realçar o sabor do abacaxi.

Conclusão:

A sobremesa de abacaxi com coco é uma opção refrescante e fácil de fazer. Combinando poucos ingredientes e seguindo nossas dicas, você pode preparar uma sobremesa deliciosa em casa para surpreender seus convidados ou simplesmente para desfrutar em um dia quente de verão. 

Experimente esta receita e compartilhe sua opinião conosco! Em nosso próximo artigo, compartilharemos uma receita de sobremesa de frutas vermelhas, perfeita para aqueles que buscam um sabor mais ácido e refrescante. Até lá, fique de olho em nossas dicas

Dessa forma compartilhe com amigos e familiares para que eles possam ter acesso às nossas receitas.

Nesse sentido nos digam o que achou da receita, seu feedback é muito importante para nós.

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