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Rocambole de Doce Incomparável

Rocambole de Doce Incomparável. Em primeiro lugar, se você é fã de sobremesas com doce de leite, então certamente irá adorar esta receita de rocambole de doce de leite. 

Desse modo, é um doce fácil de fazer, mas que parece muito sofisticado. Além disso, é uma excelente opção para servir em festas ou para aquele jantar especial com amigos e familiares. 

Sobretudo, neste artigo, vamos ensinar passo a passo como fazer um delicioso rocambole de doce de leite.

Ingredientes para Rocambole de Doce Incomparável

6 colheres de sopa de açúcar

Açúcar de confeiteiro para polvilhar

6 colheres de sopa de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

6 ovos

1 lata de doce de leite

Modo de Preparo para Rocambole de Doce Incomparável

Preparo da massa:

Em primeiro lugar, preaqueça o forno a 180°C. Em seguida, numa tigela grande, bata as claras em neve até que fiquem firmes.

Logo após, adicione as gemas e o açúcar e bata novamente até obter uma mistura homogênea.

Adicione a farinha de trigo e o fermento e misture delicadamente. Despeje a mistura em uma assadeira retangular forrada com papel manteiga.

Leve ao forno por cerca de 10 minutos ou até que esteja levemente dourado.

Preparo do recheio:

Abra a lata de doce de leite e reserve. Retire o rocambole do forno e deixe esfriar por alguns minutos.

Com cuidado, retire o papel manteiga da massa. Espalhe o doce de leite sobre a massa, deixando uma borda livre nas laterais.

Com ajuda do papel manteiga, enrole a massa como um rocambole. Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima e sirva.

Dicas:

É importante bater as claras em neve até que fiquem firmes, pois isso garantirá uma massa mais leve e fofa.

Não é necessário deixar a massa dourar demais, pois ela continuará a assar quando for enrolada com o recheio.

O doce de leite pode ser substituído por outros tipos de recheio, como chocolate, coco ou frutas.

Conclusão:

Esta é uma receita simples e deliciosa que certamente agradará a todos. O rocambole de doce de leite é uma sobremesa versátil e fácil de fazer, que pode ser adaptada ao seu gosto pessoal. 

Agora que você já aprendeu como fazer essa receita, experimente e surpreenda seus convidados com uma sobremesa incrível! 

No próximo artigo, ensinaremos como fazer um bolo de cenoura com cobertura de cream cheese, aguarde!

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