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Quiche de Abobrinha Super Deliciosa

Quiche de Abobrinha Super Deliciosa. Em primeiro lugar, a quiche é um prato clássico francês que pode ser consumido como uma refeição principal ou como um lanche. 

Dessa forma, é uma torta salgada feita com ovos, creme de leite e queijo, e é normalmente preparada com vegetais ou carne. 

Além disso, a  quiche de abobrinha é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma refeição leve e saborosa. 

Sobretudo, neste artigo, vamos compartilhar uma receita fácil e rápida de quiche de abobrinha.

Ingredientes para Quiche de Abobrinha Super Deliciosa

1 abobrinha média

3 ovos

1 massa folhada

200ml de creme de leite

100g de queijo ralado

Sal e pimenta a gosto

1 dente de alho

Modo de Preparo para Quiche de Abobrinha Super Deliciosa

Em primeiro lugar, pré-aqueça o forno a 180°C. Em seguida, corte a abobrinha em cubos pequenos e refogue em uma frigideira com um pouco de azeite e o dente de alho picado. Desse modo, tempere com sal e pimenta a gosto e reserve.

Logo após, forre uma forma com a massa folhada e faça alguns furos na base com um garfo.

Dessa forma, em uma tigela, bata os ovos com o creme de leite e o queijo ralado. Tempere com sal e pimenta.

Assim, espalhe a abobrinha refogada sobre a base da massa folhada e despeje a mistura de ovos por cima.

Em seguida, leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que a quiche esteja dourada e firme.

Dicas para preparar a massa folhada

Sobretudo, a massa folhada é um dos principais ingredientes do quiche e pode ser comprada pronta ou feita em casa. 

Dessa forma, se optar por fazer em casa, é importante lembrar que a massa precisa ser esticada e dobrada várias vezes para criar as camadas de manteiga e farinha. 

Acima de tudo, é um processo trabalhoso, mas o resultado vale a pena. Desse modo, se preferir comprar a massa pronta, procure por marcas de qualidade e deixe a massa descansar por alguns minutos antes de usá-la.

Variações de recheio

Desse modo, o quiche é um prato versátil que permite uma infinidade de variações de recheio. Além disso, você pode usar outros vegetais como espinafre, brócolis, tomate e cogumelos.

Sobretudo, para quem não dispensa a carne, é possível adicionar frango desfiado, bacon ou presunto. Use a sua criatividade e experimente diferentes combinações de ingredientes.

Opções de queijo

O queijo é um dos ingredientes mais importantes da quiche e pode ser usado em diferentes versões. 

O queijo gruyère é o mais tradicional, mas você também pode usar queijo cheddar, parmesão, gorgonzola ou qualquer outro queijo de sua preferência.

O importante é escolher um queijo com sabor marcante e que derreta facilmente.

Acompanhamentos

A quiche de abobrinha é uma refeição completa, mas se você quiser servir com um acompanhamento, algumas opções são salada verde, arroz integral ou batatas assadas. 

Uma salada de tomate e manjericão também combina muito bem com o quiche de abobrinha.

Armazenamento e congelamento

Se sobrar quiche de abobrinha, você pode armazená-la na geladeira por até 3 dias. Para congelar, corte em pedaços e embrulhe individualmente em papel alumínio. 

o  quiche pode ser congelado por até 3 meses. Para descongelar, deixe na geladeira por algumas horas e depois aqueça no forno por cerca de 10 minutos.

Dicas finais

Ao preparar a quiche, é importante deixá-la esfriar um pouco antes de servir. Isso ajuda a firmar a torta e facilita na hora de cortar. 

Também é importante prestar atenção no tempo de cozimento para que a quiche fique dourada por fora e firme por dentro.

Conclusão

Acima de tudo, o quiche de abobrinha é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma refeição leve e saborosa. 

Com ingredientes simples e uma preparação fácil, essa receita pode ser uma ótima opção para um almoço ou jantar rápido. 

Além disso, a quiche é um prato versátil que permite diferentes combinações de recheios e acompanhamentos. 

Experimente essa receita e deixe sua criatividade fluir na hora de preparar sua própria quiche. No próximo artigo, vamos compartilhar uma receita de sobremesa para completar o seu cardápio.

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