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Pudim Tradicional com Furinhos

Pudim Tradicional com Furinhos. Acima de tudo, o pudim tradicional com furinhos é uma sobremesa que faz sucesso em todo o Brasil. 

Assim, seu sabor e textura são inconfundíveis e deixam qualquer um com água na boca. 

Por isso, hoje vamos ensinar uma receita deliciosa para você preparar em casa e surpreender toda a família. 

Dessa forma, confira abaixo o passo a passo completo.

Ingredientes para Pudim Tradicional com Furinhos

395g  de leite condensado

1 medida (lata) de leite integral

3 ovos

1 colher (sopa) de açúcar para a calda

Água para a calda

Modo de Preparo para Pudim Tradicional com Furinhos

Preparo da calda

Em primeiro lugar, numa panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio. Logo após, mexa sem parar até que o açúcar derreta e forme um caramelo.

Desse modo, quando o caramelo estiver pronto, adicione água aos poucos, mexendo sempre, até que fique homogêneo.

Em seguida, despeje a calda em uma forma para pudim e reserve.

Preparo do Pudim 

Assim, no liquidificador, bata o leite condensado, o leite integral e os ovos até que fique homogêneo.

Logo depois, despeje a mistura na forma com a calda. Assim, cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 1 hora e 30 minutos.

Dessa forma, retire o papel alumínio e deixe o pudim assar por mais 10 minutos.

Em seguida, retire o pudim do forno e deixe esfriar antes de levar à geladeira por pelo menos 4 horas.

Servindo o Pudim 

Logo depois de gelado, retire o pudim da geladeira e passe uma faca pelas laterais da forma para desenformá-lo. Dessa forma, coloque um prato sobre a forma e vire de uma vez só. Sirva o pudim gelado.

Dicas extras 

Assim, se preferir, você pode adicionar uma colher de sopa de amido de milho na mistura do pudim para deixá-lo mais firme.

Você pode substituir o leite integral por leite desnatado se quiser uma opção mais leve.

Para deixar o pudim com mais furinhos, bata a mistura no liquidificador por cerca de 5 minutos.

Conclusão: para Pudim Tradicional com Furinhos

A receita de pudim tradicional com furinhos é uma sobremesa clássica que agrada a todos. 

Com essa receita simples e fácil de seguir, você poderá preparar em casa um pudim delicioso e surpreender a todos. 

Se você gostou dessa receita, fique ligado em nosso blog para mais receitas incríveis como essa!

Esperamos que tenha gostado de aprender a fazer esse pudim delicioso e que possa desfrutar de momentos incríveis com sua família e amigos. 

Mas se você ainda quer mais receitas incríveis, continue acompanhando nosso blog.

Temos diversas receitas deliciosas e fáceis de fazer para todos os gostos e ocasiões.

Desde pratos salgados até sobremesas, você encontrará opções para surpreender a todos em qualquer refeição.

Além disso, em nosso blog você também encontrará dicas e truques culinários que irão te ajudar a preparar pratos ainda mais incríveis. 

Não deixe de conferir e se inspirar para suas próximas aventuras na cozinha.

Mais informações sobre o artigo

O pudim é uma sobremesa clássica que tem origem em Portugal, mas que foi popularizada no Brasil e se tornou um doce típico em diversas regiões do país. 

A versão com furinhos, que é a mais comum por aqui, tem uma história interessante.

Acredita-se que o pudim com furinhos surgiu por acidente, quando uma cozinheira esqueceu de misturar bem os ingredientes da sobremesa antes de levá-la ao forno. 

O resultado foi um pudim com uma textura diferente, com furinhos por dentro.

Esse acidente acabou agradando os paladares dos clientes e logo se tornou uma versão muito popular do pudim tradicional. 

O segredo para o pudim com furinhos está justamente em deixar a mistura mais líquida e bater bem os ingredientes antes de levar ao forno.

Hoje em dia, o pudim com furinhos é uma sobremesa muito apreciada em todo o Brasil e pode ser encontrada em praticamente todas as regiões do país. É uma receita fácil de fazer e que agrada a todos os paladares.

Seja como sobremesa em um almoço de família ou como uma opção deliciosa para um lanche da tarde, o pudim com furinhos é sempre uma escolha acertada. 

E agora, com essa receita fácil e prática que compartilhamos, você pode preparar essa delícia em casa e surpreender a todos.

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Dessa forma compartilhe com amigos e familiares para que eles possam ter acesso às nossas receitas.

Nesse sentido nos digam o que achou da receita, seu feedback é muito importante para nós.

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