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Pudim sem Banho Maria

Pudim sem Banho Maria. Acima de tudo, se você está procurando uma receita fácil de pudim de leite que não precise de banho maria, está no lugar certo! 

Dessa forma, neste artigo, vamos compartilhar uma receita deliciosa que irá surpreender seus convidados e deixar todos com água na boca. Sobretudo, vamos começar!

Ingredientes para Pudim sem Banho Maria

1 lata de leite (medida pela lata de leite condensado)

3 ovos

1 colher de sopa de açúcar

395g de leite condensado

1 colher de chá de essência de baunilha

Calda de açúcar

Modo de Preparo para Pudim sem Banho Maria

Preparação da calda:

Em primeiro lugar, antes de começar a preparar o pudim, é importante fazer a calda. Em seguida,  numa panela, coloque uma xícara de açúcar e leve ao fogo médio. 

Logo após, mexa até que o açúcar derreta completamente e se torne uma calda dourada. 

Em seguida, despeje a calda em uma forma de pudim, espalhando-a por toda a superfície e deixando esfriar.

Preparação do pudim:

Logo depois, para fazer o pudim, comece batendo os ovos no liquidificador. Assim, adicione o leite condensado, o leite, o açúcar e a essência de baunilha e bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem misturados. Desse modo, despeje a mistura na forma de pudim com a calda já fria.

Cozimento:

Dessa forma, agora vem a parte mais importante: o cozimento. Sobretudo, em vez do tradicional banho maria, vamos usar o forno para cozinhar o pudim. 

assim, para isso, pré-aqueça o forno a 180 graus. Desse modo, encha uma forma grande com água quente e coloque a forma de pudim dentro dela. Leve ao forno e deixe cozinhar por cerca de uma hora. 

Logo depois, para saber se o pudim está pronto, basta espetar um palito ou faca no centro do pudim e verificar se ele sai limpo.

Resfriamento:

Dessa forma, quando o pudim estiver pronto, retire-o do forno e deixe esfriar completamente. Em seguida, leve à geladeira por pelo menos duas horas antes de servir.

Decoração:

Assim, para decorar, você pode adicionar uma camada de creme de leite batido ou frutas frescas cortadas em cubos. Dessa forma, se quiser, pode também adicionar um toque de canela em pó por cima do pudim.

Conclusão:

Acima de tudo, esperamos que essa receita tenha sido útil para você! Desse modo, o pudim de leite é uma sobremesa clássica que nunca sai de moda.

Acima de tudo, esta receita é fácil de fazer e não precisa de banho maria, o que facilita bastante o processo. Sobretudo, experimente fazer em casa e surpreenda seus convidados com um pudim delicioso. Desse modo, não se esqueça de acompanhar nosso blog para mais receitas incríveis!

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