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Pudim do Céu Super Delicioso

Pudim do Céu Super Delicioso. Acima de tudo, quem resiste a um delicioso pudim? Assim, seja de leite condensado, de coco ou de chocolate, essa sobremesa é uma das mais queridas do mundo inteiro. 

Desse modo,  hoje, nós trazemos para você uma receita especial: esse pudim maravilhoso. Sobretudo, feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, essa sobremesa vai conquistar o seu paladar.

O que é o Pudim do Céu?

Dessa forma, esse pudim é uma sobremesa típica portuguesa, mas que já caiu no gosto de muitos brasileiros. 

Assim, é um pudim feito com açúcar, ovos e amêndoas moídas, e que tem uma textura bem macia e cremosa. 

Acima de tudo, alguns dizem que ele recebeu esse nome porque é tão delicioso que parece ter vindo diretamente do céu.

Ingredientes para Pudim do Céu Super Delicioso

1 xícara (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de leite

1 xícara (chá) de amêndoas moídas

6 ovos

1 colher (sopa) de manteiga

Uma colher (chá) de essência de baunilha

Modo de Preparo para Pudim do Céu Super Delicioso

Em primeiro lugar,  numa panela, derreta o açúcar em fogo médio até formar um caramelo. Logo após, despeje o caramelo em uma forma de pudim e espalhe bem, cobrindo toda a superfície. Reserve.

Em seguida, num liquidificador, bata as amêndoas moídas, os ovos, o leite, a manteiga e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.

Assim, despeje essa mistura na forma com o caramelo e cubra com papel alumínio. Logo depois, coloque a forma dentro de uma assadeira com água quente e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 50 minutos.

Desse modo, retire a forma do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar. Leve à geladeira por pelo menos duas horas antes de servir.

Dicas para um Pudim perfeito

Certifique-se de que as amêndoas estejam bem moídas antes de adicioná-las à mistura. Se preferir, use um processador de alimentos para moê-las.

O caramelo deve ser despejado na forma ainda quente, para que possa ser espalhado com mais facilidade.

Use ovos frescos para que o pudim fique mais saboroso e com uma textura mais suave.

Para desenformar o pudim com mais facilidade, mergulhe a forma em água quente por alguns segundos antes de virá-la sobre o prato de servir.

Sirva o pudim gelado, acompanhado de uma calda de frutas ou de caramelo.

Conclusão

O Pudim do Céu é uma sobremesa deliciosa que vale a pena experimentar. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode preparar essa receita em casa e surpreender seus amigos e familiares. Não deixe de experimentar e, se gostou dessa receita

Dessa forma compartilhe com amigos e familiares para que eles possam ter acesso às nossas receitas.

Nesse sentido nos digam o que achou da receita, seu feedback é muito importante para nós.

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