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Pudim de Bolacha Super Delicioso

Pudim de Bolacha Super Delicioso. Em primeiro lugar, se você gosta de pudim, mas não é fã de gelatina, temos a receita perfeita para você: pudim de bolacha sem gelatina! 

Assim, neste artigo, vamos te ensinar passo a passo como preparar essa deliciosa sobremesa.

Ingredientes para Pudim de Bolacha Super Delicioso

1 pacote de bolachas Maria

395g de leite condensado

2 medidas (da lata de leite condensado) de leite

3 ovos

Modo de Preparo para Pudim de Bolacha Super Delicioso

Caramelo líquido

Preparação do caramelo líquido:

Em primeiro lugar, antes de começar a preparar o pudim, vamos fazer o caramelo líquido. 

Em seguida, coloque 4 colheres de sopa de açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo. 

Dessa forma, mexa até que o açúcar derreta completamente e se torne uma mistura dourada. Cuidado para não se queimar. 

Logo após, quando o caramelo estiver pronto, coloque-o em uma forma de pudim e espalhe bem no fundo e nas laterais.

Preparação do pudim:

Logo depois, coloque as bolachas Maria em um saco plástico e amasse bem com um rolo até que fiquem em pedaços pequenos.

Desse modo, em uma tigela, bata os ovos com um fouet até que fiquem bem misturados. 

Assim, adicione o leite condensado e o leite e continue batendo até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.

Dessa forma, adicione as bolachas Maria à mistura de leite e ovos e misture bem com uma colher.

Em seguida, despeje a mistura na forma de pudim caramelizada e cubra com papel alumínio.

Logo depois, leve o pudim ao forno pré-aquecido a 180 graus e asse em banho-maria por cerca de 1 hora e 30 minutos. 

Desse modo, para fazer o banho-maria, coloque a forma de pudim dentro de uma assadeira maior com água quente.

Logo após, o tempo de cozimento, retire o pudim do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar. 

Assim, para desenformar, passe uma faca nas laterais da fôrma e vire-a sobre um prato.

Sobretudo, seu pudim de bolacha sem gelatina está pronto para ser servido!

Conclusão:

Acima de tudo, esperamos que você tenha gostado dessa receita deliciosa de pudim de bolacha sem gelatina. 

Desse modo, é uma sobremesa fácil de fazer e com um sabor incrível. 

Sobretudo, em nosso próximo artigo, traremos uma nova receita de pudim, mas dessa vez com leite condensado caseiro. Não perca!

Veja também Pudim de pão Delicioso

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