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Jiló Recheado com Carne Moída

Jiló Recheado com Carne Moída. O jiló é um fruto originário da África, bastante popular no Brasil. Em primeiero lugar, apesar de seu sabor amargo, ele pode ser utilizado em diversas receitas, inclusive como ingrediente principal, como é o caso do Jiló Recheado com Carne Moída. 

Assim, essa é uma receita simples e fácil de preparar, que pode surpreender seus convidados em um jantar especial. 

Confira abaixo o passo a passo para preparar essa delícia.

Ingredientes para  Jiló Recheado com Carne Moída

8 jilós grandes

300g de carne moída

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 tomate picado

1 colher de sopa de azeite

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Queijo parmesão ralado

Modo de Preparo para Jiló Recheado com Carne Moída

Preparando os jilós

Desse modo, lave os jilós e corte as pontas. Em seguida, faça um corte no meio, no sentido do comprimento, sem separar as metades. Assim, retire as sementes e reserve.

Preparando o recheio para Jiló Recheado com Carne Moída

Dessa forma, em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem. Logo depois, adicione a carne moída e frite até que ela fique bem cozida. 

Assim, acrescente o tomate e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Logo após, refogue por mais alguns minutos e desligue o fogo.

Recheando os jilós

Em seguida, com a ajuda de uma colher, recheie os jilós com a carne moída. Assim, coloque-os em uma assadeira untada com azeite.

Assando os jilós

Leve a assadeira ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que os jilós estejam macios e dourados.

Finalizando a receita

Retire a assadeira do forno e salpique queijo parmesão ralado sobre os jilós. 

Leve novamente ao forno por mais 5 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e gratinado.

Servindo os jilós recheados

Retire os jilós da assadeira e sirva ainda quentes. Você pode acompanhar com arroz branco e uma salada de folhas verdes.

Conclusão

O jiló recheado com carne moída é uma opção diferente e saborosa para quem quer variar o cardápio do dia a dia ou surpreender os convidados em um jantar especial. 

É uma receita simples de preparar e que pode ser adaptada de acordo com o gosto de cada um. 

Se você gostou dessa receita, experimente outras opções com jiló, como o jiló refogado com ovos ou o jiló em conserva. 

Em breve, traremos mais receitas deliciosas para você experimentar. Até lá, bom apetite!

Veja também Mandioca Gratinada e Recheada com Carne

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