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Frango Ensopado com Polenta

Frango Ensopado com Polenta.  Acima de tudo é uma refeição clássica que agrada a todos os gostos. 

Dessa forma, esta receita é fácil de fazer e pode ser preparada em casa em menos de uma hora. 

Assim, este prato é perfeito para uma refeição em família ou para servir em um jantar mais sofisticado. 

Sobretudo, neste artigo, vamos ensinar como fazer frango ensopado com polenta, passo a passo.

Ingredientes para Frango Ensopado com Polenta

1kg de frango em pedaços

2 dentes de alho picados

1 xícara de molho de tomate

2 colheres de sopa de azeite de oliva

1 pimentão vermelho picado

2 cebolas picadas

1 xícara de caldo de galinha

Sal a gosto

1 colher de chá de pimenta preta

4 xícaras de água

1 colher de sopa de páprica

Uma xícara de farinha de milho

1 colher de sopa de manteiga

Modo de Preparo para Frango Ensopado com Polenta

Em primeiro lugar, tempere o frango com sal e pimenta preta. Em seguida, numa panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio-alto. 

Logo após, adicione o frango e doure por cerca de 5 minutos, até ficar crocante e dourado.

Desse modo, adicione a cebola, o alho e o pimentão vermelho à panela e refogue por mais 5 minutos, até que as cebolas estejam macias e translúcidas.

Logo depois, adicione o molho de tomate, o caldo de galinha, a páprica e a pimenta preta. 

Assim, mexa bem e deixe ferver em fogo baixo por cerca de 30 minutos, ou até que o frango esteja macio.

Continue laendo

Assim, enquanto o frango está cozinhando, prepare a polenta. Em seguida, numa panela média, aqueça 4 xícaras de água em fogo alto. 

Logo após, adicione a farinha de milho lentamente, mexendo constantemente para evitar grumos.

Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe a polenta por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até que ela esteja espessa e cremosa.

Quando a polenta estiver pronta, adicione uma colher de sopa de manteiga e misture bem. Sirva o frango ensopado sobre a polenta cremosa.

Conclusão

Frango ensopado com polenta é uma receita clássica que é fácil de preparar e deliciosa para comer. Com a combinação perfeita de frango macio e molho saboroso com polenta cremosa, é a refeição perfeita para qualquer ocasião. 

Esta receita é muito versátil e pode ser adaptada com ingredientes adicionais, como tomates frescos, pimentões verdes e cenouras. 

Experimente esta receita em sua casa e surpreenda-se com a deliciosa combinação de sabores. 

Em nosso próximo artigo, traremos uma receita deliciosa para acompanhar este prato: uma sobremesa perfeita para acompanhar o frango ensopado com polenta. não perca o próximo artigo, onde traremos uma sobremesa deliciosa para acompanhar o frango ensopado com polenta. 

Agradecemos por ler este artigo e esperamos que você experimente esta receita em sua casa. Bom apetite!

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