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Escondidinho de Arroz Espetacular

Escondidinho de Arroz Espetacular. Acima de tudo, se você é fã de pratos reconfortantes e deliciosos, não pode perder esta receita de escondidinho de arroz, frango e batata! 

Dessa forma, é uma refeição completa que certamente agradará a toda a família. Assim, siga estas instruções fáceis para preparar um prato delicioso e nutritivo.

Ingredientes para Escondidinho de Arroz Espetacular

Desse modo, antes de começar a cozinhar, verifique se você tem todos os ingredientes necessários. Portanto, para esta receita, você precisará de:

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 tomate picado

2 xícaras de arroz cozido

1/2 xícara de milho

500g de frango cozido e desfiado

1/2 xícara de ervilha

4 batatas médias cozidas e amassadas

1/2 xícara de requeijão

Azeite

1/2 xícara de queijo ralado

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo para Escondidinho de Arroz Espetacular

Preparação das batatas

Em primeiro lugar, comece pela preparação das batatas. Assim, cozinhe as batatas em água com sal até que fiquem macias. 

Em seguida, amasse as batatas com um garfo ou com um amassador de batatas até obter um purê. Reserve.

Preparação do frango

Logo após, em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até que fiquem dourados. 

Desse modo, adicione o frango desfiado, o tomate picado, o milho e a ervilha. Tempere com sal e pimenta a gosto. Em seguida, deixe cozinhar por cerca de 10 minutos. Reserve.

Montagem do escondidinho para Escondidinho de Arroz Espetacular

Logo depois, em um refratário, coloque uma camada de arroz cozido. Em seguida, coloque o frango refogado por cima do arroz. 

Adicione uma camada de requeijão e, por último, coloque uma camada de purê de batata. Salpique queijo ralado por cima.

Assando o escondidinho

Leve o refratário ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.

Servindo o escondidinho

Retire o escondidinho do forno e sirva ainda quente. Se desejar, você pode acompanhar com uma salada verde ou com um vinagrete.

Conclusão

O escondidinho de arroz, frango e batata é uma receita deliciosa e fácil de fazer. 

Este prato é uma ótima opção para uma refeição completa e nutritiva. Com esta receita, você certamente agradará a toda a família. Experimente hoje mesmo e bom apetite!

Próximo artigo: Se você gostou desta receita, confira o próximo artigo em que apresentaremos uma receita deliciosa de torta salgada de legumes.

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