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Empada de Queijo Cremosa

Empada de Queijo Cremosa. Em primeiro lugar, se você está procurando uma receita deliciosa e fácil de fazer, experimente fazer empadas de queijo cremoso. 

Dessa forma, essas empadas são perfeitas para servir em qualquer ocasião, desde um lanche da tarde até um evento especial. 

Assim, a receita é muito simples e você pode prepará-la em casa com ingredientes que provavelmente já tem na sua despensa.

Ingredientes para Empada de Queijo Cremosa

1/2 xícara de manteiga sem sal gelada

2 xícaras de farinha de trigo

1/2 xícara de água gelada

Um ovo

1/2 colher de chá de sal

Uma xícara de queijo cheddar ralado

Meia xícara de leite integral

1/4 colher de chá de pimenta preta

1/2 xícara de creme de leite

1/4 colher de chá de noz-moscada

Modo de Preparo para Empada de Queijo Cremosa

Em primeiro lugar, comece misturando a farinha de trigo e o sal em uma tigela grande. 

Logo após, adicione a manteiga gelada em cubos e use um cortador de massa ou seus dedos para misturar até formar uma mistura que lembre areia grossa.

Em seguida, adicione a água gelada aos poucos, misturando com um garfo até formar uma massa homogênea. 

Desse modo, enrole a massa em plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.

Logo depois, preaqueça o forno a 180 °C. Dessa forma, abra a massa em uma superfície enfarinhada e corte-a em círculos com um cortador de biscoitos.

Em seguida, numa tigela separada, misture o queijo cheddar ralado, o creme de leite, o leite integral, a pimenta preta e a noz-moscada. Misture bem e reserve.

Coloque os círculos de massa em uma forma para empadas e adicione a mistura de queijo e creme, enchendo até quase o topo.

Bata o ovo em uma tigela pequena e pincele as bordas das empadas. Leve as empadas ao forno e asse por 20 a 25 minutos ou até que fiquem douradas.

Dicas adicionais

Experimente adicionar outros queijos, como queijo brie ou queijo azul, para variar o sabor das empadas.

Para um toque extra de sabor, adicione ervas frescas, como tomilho ou alecrim, à mistura de queijo e creme.

Conclusão

Empadas de queijo cremoso são uma delícia e uma ótima opção para servir em diversas ocasiões. 

Essa receita é fácil de fazer e pode ser personalizada de acordo com o seu gosto. Espero que você experimente essa receita e aproveite! 

No próximo artigo, vamos compartilhar uma receita de bolo de chocolate com brigadeiro muito fácil de fazer. 

Veja também Mini Enroladinhos  Queijo e  Salame

Dessa forma compartilhe com amigos e familiares para que eles possam ter acesso às nossas receitas.

Nesse sentido nos digam o que achou da receita, seu feedback é muito importante para nós.

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