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Delicioso Pudim de Leite Condensado

Delicioso Pudim de Leite Condensado. Em primeiro lugar, o pudim de leite condensado é uma sobremesa clássica que agrada a muitos paladares. 

Acima de tudo, com uma textura cremosa e um sabor doce e suave, é difícil resistir a essa delícia. 

Desse modo , se você quer aprender como fazer um pudim de leite condensado delicioso, siga este passo a passo.

Ingredientes para Delicioso Pudim de Leite Condensado

1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)

3 ovos

1 xícara de açúcar para a calda

395g de leite condensado

1/2 xícara de água para a calda

Modo de Preparo para Delicioso Pudim de Leite Condensado

Faça a calda

Em primeiro lugar, comece preparando a calda para o pudim. Assim, em uma panela, coloque o açúcar e a água e leve ao fogo médio. 

Logo após, mexa até que o açúcar dissolva e a mistura comece a borbulhar. Desse modo, pare de mexer e deixe no fogo até que a calda fique dourada. 

Sobretudo, cuidado para não queimar, pois isso pode amargar o pudim. Dessa forma, quando a calda estiver pronta, despeje-a em uma forma de pudim e reserve.

Bata os ovos

Em uma tigela, bata os ovos até que fiquem homogêneos. Adicione o leite condensado e o leite e misture bem.

Coe a mistura

Passe a mistura por uma peneira para garantir que não haja nenhum grumo. Isso deixará o pudim ainda mais cremoso.

Passo 4: Despeje na forma

Despeje a mistura na forma com a calda e cubra com papel alumínio. Coloque a forma em uma assadeira com água quente e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 1 hora.

Verifique o ponto

Para saber se o pudim está pronto, faça o teste do palito: insira um palito no centro do pudim e veja se ele sai limpo. Se estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar.

Desenforme e sirva

Quando o pudim estiver completamente frio, desenforme-o com cuidado e sirva. Se quiser, você pode decorar com raspas de limão ou com chantilly.

Conclusão:

Agora que você sabe como fazer um pudim de leite condensado delicioso, experimente em casa e encante a todos com essa sobremesa clássica. 

Não se esqueça de preparar a calda com cuidado para que ela fique perfeita. E se quiser variar um pouco, experimente adicionar coco ralado à mistura do pudim ou trocar o leite condensado por leite em pó. 

Em breve, traremos mais receitas deliciosas para você experimentar em casa. Até a próxima!

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