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Carne Moída com Polenta

Carne Moída com Polenta. Acima de tudo, a carne moída com polenta é um prato típico da culinária brasileira, que pode ser feito de diversas formas e ingredientes. 

Sobretudo, neste artigo, vamos ensinar uma receita fácil e prática, que vai deixar qualquer um com água na boca.

Ingredientes para Carne Moída com Polenta

500g de carne moída

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 tomate picado

2 colheres de sopa de azeite

1 xícara de chá de água

Sal e pimenta a gosto

1 xícara de chá de fubá

3 xícaras de chá de água

Uma colher de sopa de manteiga

1 xícara de chá de queijo ralado

Modo de Preparo para Carne Moída com Polenta

Em primeiro lugar, refogue a cebola e o alho no azeite, em fogo médio, até dourar. Em seguida, adicione a carne moída e mexa bem, deixando cozinhar por cerca de 10 minutos.

Logo após, acrescente o tomate picado, sal e pimenta a gosto, e a xícara de água. Deixe cozinhar por mais 10 minutos.

Desse modo, enquanto isso, prepare a polenta. Em seguida, numa panela, ferva as 3 xícaras de água e acrescente o fubá, mexendo bem para não empelotar.

Logo depois, cozinhe por cerca de 20 minutos, até que a polenta esteja bem cremosa. Adicione a manteiga e o queijo ralado, misturando bem.

Dessa forma, sirva a carne moída com a polenta bem quente, salpicando queijo ralado por cima para finalizar.

Dicas e variações:

Você pode adicionar outros temperos à carne moída, como salsinha e cebolinha, ou até mesmo pimentões e cenouras picados.

Se preferir, substitua o queijo ralado por requeijão cremoso ou creme de leite para deixar a polenta ainda mais cremosa.

A carne moída com polenta também fica deliciosa acompanhada de salada verde ou arroz branco.

Conclusão:

A carne moída com polenta é uma opção deliciosa e prática para variar o cardápio do dia a dia. Com ingredientes simples e um preparo fácil, essa receita é perfeita para quem busca praticidade e sabor na cozinha. 

Além disso, as variações são muitas e você pode adicionar seus temperos preferidos para dar ainda mais personalidade ao prato. Experimente e deixe seu paladar surpreendido! 

No próximo artigo, trazemos uma receita de frango ao curry que vai deixar sua refeição ainda mais especial. Fique ligado!

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