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Bolo de Milho Verde da Espiga Fofinho

Bolo de Milho Verde da Espiga Fofinho. Em primeiro lugar, caro leitor! Hoje, trago para você uma receita deliciosa de bolo de milho verde diretamente da espiga. 

Dessa forma, se você é amante de bolos caseiros, tenho certeza de que vai adorar essa receita.

Assim, antes de começarmos a preparar o bolo, é importante que você tenha todos os ingredientes necessários. 

Ingredientes para Bolo de Milho Verde da Espiga Fofinho

Acima de tudo, certifique-se de ter à mão: 

1 xícara de açúcar

2 espigas de milho verde

Uma  xícara de farinha de trigo

1/2 xícara de óleo

3 ovos

1/2 xícara de leite

Uma colher de sopa de fermento em pó e uma pitada de sal

Modo de Preparo para Bolo de Milho Verde da Espiga Fofinho

Preparando o milho verde

Desse modo, o primeiro passo é retirar os grãos de milho da espiga. Dessa forma, para isso, segure a espiga na vertical e, com uma faca afiada, corte os grãos. 

Em seguida, bata no liquidificador o milho verde com o leite e o óleo até formar um creme. Reserve.

Preparando a massa

Em seguida, numa tigela, misture os ovos com o açúcar e bata até obter uma mistura homogênea. 

Logo depois, adicione a farinha de trigo peneirada e a pitada de sal, misturando delicadamente. Assim, acrescente o creme de milho verde e mexa novamente. 

Por fim, adicione o fermento em pó, misturando levemente.

Levando ao forno

Assim, unte uma forma com margarina e farinha de trigo. Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por cerca de 40 minutos. 

Logo após. Para saber se o bolo está pronto, faça o teste do palito. Espete um palito no centro do bolo, se ele sair limpo é sinal de que o bolo está assado.

Dicas extras

Para deixar o bolo mais úmido, você pode acrescentar uma xícara de coco ralado na massa. 

Outra dica é acrescentar uma colher de sopa de erva-doce na mistura, para dar um sabor especial ao bolo.

Conclusão

Como você pode ver, é muito fácil preparar um bolo de milho verde diretamente da espiga. 

Espero que tenha gostado da receita e que possa experimentá-la em casa. No próximo artigo, falarei sobre outra receita incrível de bolo caseiro. Fique ligado e até a próxima!

Mais informação sobre o artigo

O bolo de milho verde é uma sobremesa tradicionalmente brasileira, que agrada a muitos paladares. 

Seu sabor adocicado e suave remete à comida caseira e ao conforto da casa da vovó. Mas qual é a história por trás dessa iguaria?

Origem do Milho no Brasil

O milho foi introduzido no Brasil pelos portugueses, durante o período colonial. A planta se adaptou bem ao clima e solos brasileiros, o que facilitou sua expansão em todo o país. 

Com o tempo, o milho se tornou um alimento muito presente na culinária brasileira, dando origem a diversas receitas, como o bolo de milho verde.

Receita Tradicional

A receita tradicional do bolo de milho verde inclui milho verde, açúcar, farinha de trigo, ovos e leite de coco. A preparação é simples: basta bater todos os ingredientes no liquidificador e despejar a mistura em uma forma untada. 

Depois, é só levar ao forno e aguardar cerca de 30 minutos. O resultado é um bolo macio, perfumado e muito saboroso.

Variações da receita

Apesar de ser uma receita simples, existem diversas variações do bolo de milho verde. Algumas pessoas acrescentam coco ralado, queijo ou até mesmo leite condensado para dar mais sabor à receita. 

Outras preferem utilizar o milho em conserva ao invés do milho fresco. De qualquer forma, o bolo de milho verde é uma sobremesa que agrada a todos os gostos.

Tradição nas Festas Juninas

O bolo de milho verde é uma sobremesa muito presente nas festas juninas do Brasil. Além do sabor delicioso, ele é fácil de preparar e pode ser servido quente ou frio. 

Nas festas juninas, é comum encontrar barracas que vendem o bolo de milho verde, acompanhado de um delicioso café quentinho. É uma tradição que faz parte da cultura brasileira e que se mantém viva até os dias de hoje.

Conclusão

Em resumo, o bolo de milho verde é uma sobremesa que faz parte da cultura brasileira há muitos anos. Sua origem está ligada à colonização portuguesa e ao uso do milho na culinária brasileira. Com o tempo, a receita foi aprimorada e hoje existem diversas variações do bolo de milho verde, mas todas elas mantêm o sabor delicioso e a tradição que fazem dessa sobremesa um sucesso entre os brasileiros.

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