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Biscoito de Queijo

Biscoito de Queijo. Em primeiro lugar, se você é fã de queijo e adora petiscos salgados, o biscoito de queijo é uma ótima opção para satisfazer o seu paladar. 

Assim, essa receita caseira é fácil de fazer e pode ser uma excelente opção para servir como aperitivo em uma festa, para saborear com uma bebida ou até mesmo para um lanche rápido. 

Sobretudo, neste artigo, vamos ensinar como fazer biscoito de queijo com ingredientes simples e saborosos.

Ingredientes para Biscoito de Queijo

200g de queijo parmesão ralado

1 colher de chá de sal

200g de manteiga sem sal em temperatura ambiente

1 colher de chá de fermento em pó

2 xícaras de farinha de trigo

Modo de Preparo para Biscoito de Queijo

Em primeiro lugar, pré-aqueça o forno a 180°C. Em seguida,  numa tigela, misture o queijo parmesão ralado com a manteiga em temperatura ambiente.

Logo após, acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando bem até formar uma massa homogênea. Assim, adicione o sal e o fermento em pó e misture novamente.

Dessa forma, coloque a massa sobre uma superfície enfarinhada e abra-a com um rolo. Assim, a espessura da massa deve ser de aproximadamente meio centímetro.

Logo depois, corte a massa com um cortador de biscoitos no formato que preferir. Sobretudo, você pode utilizar um cortador de círculo, quadrado ou outro formato que desejar.

Assim, coloque os biscoitos em uma assadeira forrada com papel-manteiga e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos ou até que estejam dourados.

Dicas:

Acima de tudo, você pode variar o sabor do biscoito utilizando outros tipos de queijo, como parmesão, gorgonzola e provolone.

Dessa forma, experimente adicionar ervas finas ou pimenta-do-reino à massa para dar um toque especial ao biscoito.

Acima de tudo, para um biscoito ainda mais crocante, deixe a massa descansar na geladeira por cerca de 30 minutos antes de cortá-la e assar.

Benefícios do biscoito de queijo:

Além disso, é uma opção saborosa e fácil de preparar, o biscoito de queijo pode trazer alguns benefícios para a saúde. 

Sobretudo, o queijo, principal ingrediente da receita, é rico em cálcio e proteínas, importantes nutrientes para fortalecer os ossos e os músculos. 

Além disso, o queijo pode ajudar a controlar o apetite e a reduzir o risco de doenças cardíacas.

Conclusão:

Acima de tudo, o biscoito de queijo é uma receita simples e deliciosa que pode ser preparada em casa com facilidade. 

Dessa forma, utilizando ingredientes básicos, como queijo parmesão, manteiga e farinha de trigo, é possível fazer um petisco salgado que agrada a todos os paladares. 

Além disso, o queijo presente na receita traz benefícios para a saúde, como o fortalecimento dos ossos e a redução do risco de doenças cardíacas. 

Desse modo, experimente essa receita e sirva em um momento especial, como uma festa com amigos ou familiares, ou em um momento de descontração em casa. 

Assim, você pode combinar o biscoito de queijo com um vinho tinto, uma cerveja gelada ou um suco natural para acompanhar.

Sobretudo, se você gostou dessa receita de biscoito de queijo, que tal experimentar outras opções de petiscos caseiros? 

Desse modo, no próximo artigo, vamos ensinar como fazer um delicioso patê de azeitonas para servir com torradinhas ou pães. Assim, fique ligado e confira mais receitas para fazer em casa!

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